辦理(li)(li)食品生(sheng)產許可(ke)證需要申請書(shu)，資質(zhi)證件(jian)，廠區(qu)圖(tu)，質(zhi)量管理(li)(li)制度等手(shou)續。

1. 食品(pin)生(sheng)產(chan)許可證申(shen)請書

2.監(jian)管人員確認表

3. 營業執(zhi)照、代碼證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)（三證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)合(he)一證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)件不需要）、法人身(shen)份證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)、負責人身(shen)份證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)、投資人身(shen)份證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)、場所使用權(quan)證(zheng)(zheng)(zheng)(zheng)明材料(liao)。

營(ying)業執照的經(jing)營(ying)范圍要(yao)包含申報的產(chan)品，新版身份證要(yao)提供(gong)包含有正反兩面的復印(yin)件。復印(yin)件上要(yao)加蓋單位(wei)紅章(zhang)（或企業法(fa)人簽名按手(shou)印(yin)）。

原件(jian)、復印件(jian)、電(dian)子掃描件(jian)

4. （1）廠區周圍環境平面圖：

（2）生產廠所平面圖：

（3）功能間布局圖：

（4）設備布局圖：

（5）生產工藝流程圖：按實際生產工藝流程,采用方框圖的方式如實標注,不得簡化。對質量有決定性影響的關鍵工藝要用“*”特別標出，關鍵工藝要詳細標注出工藝參數。

（6）治理結構圖

復印件，電子版均有，并保持一致，電子版可以是doc也可以是xls。

5.質量安全管理制度：要符合國家相關法律法規政策要求，內容要詳實、操作要方便可行，符合本廠實際情況。Word文檔。

6. 生(sheng)(sheng)產(chan)設備購(gou)置證明或租用(yong)證明：企業(ye)購(gou)買的(de)(de)設備需(xu)提供購(gou)置發票(piao)或生(sheng)(sheng)產(chan)廠家的(de)(de)銷(xiao)售證明，租用(yong)的(de)(de)設備需(xu)提供租用(yong)合同，自制的(de)(de)設備企業(ye)自己(ji)出具證明。

需要(yao)有原件及掃描件

7.其他電(dian)子材料：

（1）生產設備及化驗設備電子照：所有用于生產的生產設備和所有用于檢驗的化驗儀器。

（2）原料、輔料、包裝材料、半成品及成品的離地離墻分類存放照。

8. 產(chan)品執(zhi)行標準：

（1）執行國標、行標或地標的企業，不要求

（2）打印版及電子版

9. 近期的空氣潔凈度檢測報告原件3份（飲料企業提供）及電子照

對空氣潔凈度有潔凈等級要求的場所，企業須提供近期(最近6個月)的《空氣潔凈度檢測報告》。（洛陽要求此報告由本市檢測中心現場檢測后出具,空氣潔凈度檢測.

10. 包裝標識及照片電子版：產品的包裝標識必須符合GB7718-2004的規定，企業在申報時需提供1-3種申報產品的包裝標識（空袋或空盒）,主要看配料表。

11. 化驗設備檢定證書（最好(hao)本地檢定）

企業必須對化驗儀器設備進行檢定，并在提出申請前提供本企業現行有效的化驗室儀器設備<檢定證書>。

12. 化(hua)驗(yan)員(yuan)資(zi)質(zhi)證書；本地市(shi)一(yi)般(ban)提供培訓(xun)(xun)服務。企業的化(hua)驗(yan)員(yuan)必須(xu)培訓(xun)(xun)，并持證上(shang)崗，在申請前，企業提供檢驗(yan)員(yuan)的資(zi)質(zhi)證書原(yuan)件(jian)。

注(zhu)：

（1）1-9是必須條件；10-12是驗證條件。

（2）含乳飲料及植物蛋白飲料生產企業另外需提供產品包裝標識彩稿3份及電子照1份

（3）到期換證企業另需提供《食品生產許可證》復印件3份，同時提供原件電子照1份，并上交原件

（4）所有照片電子版本單張容量不得大于200KB，照片電子文本可分設4個文件夾存盤，即:場所部分照片、設備儀器部分照片、物品擺的放部分照片、附件資料部分照片。每張照片要有與內容相對照的漢字名稱。

13.辦(ban)理流程：

企業提供材料(liao)——縣市(shi)(shi)局行(xing)政大廳受理——分配審(shen)核老師現場審(shen)核——市(shi)(shi)局審(shen)核上(shang)報省(sheng)(sheng)局——省(sheng)(sheng)局審(shen)批(pi)發證——行(xing)政大廳取證

14. 質量管理手冊及記錄本（質量手冊3份，電子版1份）

質(zhi)量(liang)手冊目(mu)錄(申(shen)請企(qi)業根據自(zi)身(shen)情況(kuang)參考(kao)編寫)

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