河南省是全國重要的糧食產區，也是全國最重要的糧食深加工和食品生產企業集中地，而作為河南省省會的鄭州又是河南省最重要的食品生產集中地，我中心立足鄭州，多年來，以我們專業周到的服務，幫助500余家鄭州的中小食品生產加工企業通過了食品QS認證食品生產許可證，為企業標準化生產，更快做大做強提供了堅實的技術支持和保障。
鄭州QS認證服務熱線：15038283232；微信：15038283232； //shxca.org.cn
一、鄭州市食品工業發展現狀
（一）數量多、門類齊全。據統計，截止2010年12月31日全市共有食品生產企業1158家，占全省6587家的17.6%；數量為全省第一，并且遠遠高于第二名。
在國家質量技術監督檢驗總局劃分的28大類納入QS認證工業產品生產許可證管理的食品中，我市已擁有26個類別(僅缺制糖業、咖啡業)，形成了初具規模、門類比較完整的現代食品工業體系。擁有食品
相關產品生產企業133家，占全省全部企業的三分之一。
（二）鄭州市食品工業發展速度快，在全省所占比例大。
2006-2010年間鄭州市規模以上食品工業企業由135家增長至213家，實現的工業增加值由70.92億元提高到183.46億元。年均增長率分別達到27.48%。工業增加值占全市的比重由9.81%提高到11.02%;實現銷售收入達到549.31億元，占全市規模以上工業企業銷售收入總量的9.2%，占全省規模以上食品工業銷售收入的10.7%。2008年鄭州市食品工業總量已躍居全國27個省會城市的第三位、中西部城市第一位，已成為鄭州市工業中的最大的產業之一。
（三）優勢行業明顯。速凍食品、方便面、小麥粉、飲料等產品優勢明顯，在全國的市場占有率分別達到60%、25%、21%和20%；三全、思念速凍食品年產量分別達到21.4萬噸和12萬噸,穩居全
國前兩位，產量和產品市場占有率在全國同行業達到了50%以上。白象集團年產方便面50億包,居全國第三位;金星集團年產啤酒150萬噸,居全國第四位;全市有銷售收入超10億元的食品企業8家。100多家企業銷售收入超過億元。三全、思念、金星、金苑、海嘉等企業的7種產品獲中國名牌稱號,占全省食品行業中國名牌18種產品的38.9%；12家企業的17種產品獲河南名牌稱號,占全省食品類河南名牌99種產品的14.1%。
2010年，農副產品加工業完成銷售收入186.49億元，銷售量位居全省同行首位。食品制造業完成銷售收入203.38億元，方便食品加工業位居全國第三，成為國內最大的冷凍米面食品生產基地;糖果蜜餞中的棗類加工制品規模在全國排名第一。其中速凍食品產量達到100.57萬噸，占河南省速凍食品總產量的45.5%，在國內市場占有率超過40%以上;方便面加工量44.48萬噸;液體乳及乳制品制造行業實現銷售收入4.94萬元，具有一定的地域優勢;烘焙行業產量較大，具有良好的產業鏈和物流優勢;以土特產品加工為特點的休閑食品發展令人矚目。飲料制造業完成銷售收入66.18億元，其中啤酒產量56.04萬升，同比增長14.4%，占全省啤酒產量的13.7%;飲料產量超過216.65萬噸，同比增長53.8%，占全省軟飲料產量的30.8%。煙草行業產值近百億，產量達到572.37億支，同比增長2.3%。
（四）食品質量安全穩定。2010年全市共有2644家次食品及相關產品和化妝品生產企業的3606批次產品接受了監督抽查，產品抽樣總合格率為89.82%（實物質量抽樣合格率為91.93%），比全省
平均合格率90.50%（實物質量合格率）高出1.43個百分點。
一是總體趨好的宏觀環境。加快建設鄭州都市區、打造中原經濟區核心增長極，為構建新型食品工業體系提供了強大的支撐。二是良好的發展基礎。食品工業占全市國民經濟的比重逐年提高，且企業規模不斷擴大，生產集中度不斷提高。三是廣闊的市場空間。城鄉居民食品消費結構加速轉型，推動食品制造業持續增長。四是優質的農產品資源。豐富、優質的農產品資源將為食品工業的進一步發展提供了重要且獨特的支撐。五是獨特的區位優勢。鄭州處于全國交通大十字架的中心位置，是重要的交通與通訊樞紐，為做大、做強、做深糧食加工業，拓展食品工業市場，發展食品物流業奠定了獨特的優勢。同時，我市食品工業發展也存在著一些問題。一是企業技術創新能力不足，專利的授權量少，綜合加工技術水平低，能耗相對較高，經濟增長方式亟待改變;二是食品安全整體有待提高;三是部分行業步入下行軌道，產業結構急需調整;四是產業鏈相對較短，服務配套能力不足;五是品牌成熟度差距較大，產品市場覆蓋面有限;六是專業人才缺口較大，支撐創新能力亟待提高;七是產業布局有待優化提升，專業園區內涵亟待豐富。
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二、鄭州市主要建設5個重點食品工業產業園區和2個相關配套基地
(一)總體布局重點規劃建設鄭州國家經濟技術開發區、航空港區、惠濟經濟開發區、馬寨工業園區、中原食品工業園等五大食品工業園區，形成集中(食品工業園區)與分散(區縣特色食品工業園區)點面結合、協調互補的空間格局。
(二)重點園區布局與建設
1.鄭州國家經濟技術開發區。重點定位谷物加工及糧油食品制造基地，逐步形成面制品精加工產業鏈等產業集群。
2.鄭州航空港區。重點定位以航空相關食品、方便休閑食品以及高附加值的功能食品研發和制造基地。
3.惠濟經濟開發區。重點定位為打造全國知名的冷凍食品產業基地，支持配套蔬菜和調味品基地建設。
4.馬寨食品工業集聚區。重點定位以乳制品、肉制品、烘焙制品、飲料、添加劑和營養保健食品等高附加值食品消費品的制造基地和研發基地。
5.中原食品工業園。重點定位以方便米面食品、休閑食品、特色農副產品加工業(棗業)及相關食品制造業基地。
6.相關產業基地建設。
(1)鄭州經濟開發區食品物流基地。重點突出糧食儲運功能和冷鏈物流功能，到2015年吞吐量達到1億噸，物流產值達到100億。
(2)食品原料基地。在鄭州東南部的鄭汴-中牟新城區重點打造綠色、安全和健康等食品原料基地，到2015年，形成銷售收入100億，成為鄭州市食品工業新的增長極。
